[Tweet «La tolerancia indica la dosis máxima de alcohol que un individuo puede ingerir, sin producir trastornos de las funciones fisiológicas.»]

La administración repetida de alcohol induce cambios adaptativos de tipo metabólico (tolerancia, farmacocinética) y neuronal (tolerancia farmacodinámica) que se traduce en un incremento de la tolerancia y ésta se caracteriza por la necesidad de ingerir cantidades marcadamente crecientes de alcohol para conseguir los mismos efectos , como resultado de una disminución de la respuesta cerebral a una cantidad de alcohol que antes resultaba eficaz.

La tolerancia no aumenta indefinidamente y tras un largo tiempo de consumo la función hepática está comprometida y ocurre lo contrario que al principio. Los sujetos que habían ido aumentando su tolerancia ( aguantaban cada vez más cantidad de alcohol sin notar sus efectos), como consecuencia del desgaste hepático no pueden metabolizar bien el alcohol y con muy poca cantidad de alcohol llegan a notar grandes efectos